Haferflocken mit Milch: Darum ist die Kombi nicht zu empfehlen (2024)

Darum sollten Sie Haferflocken besser nicht mit Milch essen

1. Ihr Hautbild verschlechtert sich

Eigentlich enthalten Haferflocken Biotin und Zink, welche gut für die Haut sind und beispielsweise Entzündungen hemmen. Nehmen Sie diese jedoch mit Milch zu sich, kann sich das Hautbild sogar verschlechtern. Kuhmilch beeinflusst nämlich den Hormonhaushalt, welcher wiederum die Talgproduktion anregen kann, was dann zu Pickeln führt.

Lesen Sie auch: Welche Kuhmilch-Alternative ist die gesündeste? >>

2. Blähbauch durch Haferflocken und Milch

Nach dem Verzehr von Haferflocken ist der Bauch häufig aufgebläht? Vielleicht leiden Sie unter einer Laktoseintoleranz und Milch sowie Milchprodukte bringen Ihre Verdauung durcheinander. Tauchen Symptome wie ein Blähbauch also öfter nach dem Genuss von Milch auf, sollten Sie einen Arzt aufsuchen, der Sie auf eine mögliche Nahrungsmittelunverträglichkeit hin untersucht.

>> Das ist die beste Uhrzeit, um Haferflocken zu verzehren

3. Die Aufnahme von Eisen wird gehemmt

Haferflocken enthalten ca. 5,4 mg Eisen auf 100 g und sind somit gute Eisenlieferanten. Besonders wir Frauen sollten stets darauf achten, genügend Eisen zu uns zu nehmen, da wir durch den Blutverlust bei der Regel mehr verlieren. Kombinieren Sie die Haferflocken aber mit Milch, kann der Körper das Eisen nicht mehr vernünftig aufnehmen. Grund hierfür ist das Kalzium in der Milch, welches die Eisenaufnahme blockiert.

Buch-Tipp: Leckere Haferflocken-Rezepte finden Sie im Buch: "Haferflocken Rezeptbuch: Die 100 besten Haferflocken Rezepte inklusive Nährwertangaben und Hintergrundwissen" von Katja Linse.

Die besten Kuhmilch-Alternativen für Haferflocken

Wer sich mehr Abwechslung wünscht, genießt seine Flocken statt mit Milch einfach mit Wasser als klassischesPorridge. Übrigens schmeckt auchTee hervorragend zu den Haferflocken. Dieser Trick ist ideal für alle, die abnehmen möchten, denn Tee enthält keine Kalorien, wertet die Mahlzeit aber geschmacklich super auf. Und natürlich können Sie statt Kuhmilch auch pflanzliche Milchalternativen aus Mandel, Hafer, Soja, Erbsen sowie Lupinen für ein leckeres Frühstück mit Haferflocken kombinieren.

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